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炒冷面的做法步骤

1.冷面撕成条，剪成段。

2.锅中热油下入鸡蛋液。

3.鸡蛋炒熟放入冷面。

4.放少量水，和蒜蓉辣酱，加洋葱 火腿。

5.翻炒均匀，加醋 和糖。

6.撒上香菜，翻炒均匀。

7.成品图。